Clementine HERRGOTT

Open Food France est une plateforme coopérative (gouvernée par ses utilisateurs) dont la mission est d’accompagner le changement d’échelle des circuits courts en France.

Poste : Chargée de mission & coordinatrice du projet Data Food Consortium - réseau Open Food Network
Data Food Consortium a pour ambition de développer des standards ouverts de données pour les acteurs des circuits courts alimentaires

Mission : Vision stratégique, coordination de projet, communication, animation de communautés, relation financeurs

Ateliers Sen, Rhône-Alpes – atelier d’architecture écologique
Constructions naturelles et bioclimatiques, démarche holistique (prise en compte de l’écosystème), cocréation avec les clients.
Mission : Pilotage stratégique et accompagnement du fondateur dans le lancement de son activité, la définition de sa vision, de son business model, business plan, études de marchés, stratégie de communication.

Entreprise sociale spécialisée dans le conseil environnemental, l’économie circulaire et la transition écologique auprès des entreprises, écoles et particuliers. 

Cadrage stratégique de l’entreprise (business model, business plan) et structuration légale.
Gestion des finances et des ressources humaines - en gouvernance partagée avec les équipes.
Développement commercial et accompagnement des clients entreprises (missions d’audit, conseil, certification et teambuilding pour des clients d’industries variées : luxe, textile, audit & conseil, facility management).
Stratégie et opérations marketing, incluant du community management (offline, online).
Développement des partenariats (ONG, publics, entreprises privées).

Stratégie : Brand purpose, vision et stratégie à moyen terme de la marque Apéricube pour l’Asie, coordination et création de synergies entre les pays asiatiques.

Management fonctionnel des équipes marketing Asie (directeurs marketing, chefs de groupe).

Fort investissement dans la définition de la stratégie de lancement pour la Chine, responsable du
développement de la communication et du packaging.

Innovation produit & retail : exploration et développement de nouvelles saveurs, formats et points de vente.

Membre de l’incubateur de social business de BEL dont la mission est de rendre l’offre de BEL plus accessible et disponible à travers le monde grâce à des business models inclusifs et une approche entrepreneuriale.

Création de nouveaux business models inclusifs- plateforme “Sharing cities” : définition, lancement et gestion du pilote d’un business de street food social en France. Promotion auprès du PDG de Bel, définition du mix marketing, gestion d’équipes multifonctionnelles, création d’un écosystème bénéfique avec des partenaires externes (ADIE, entreprise d’insertion La Table de Cana).

Innovation produit : exploration et développement de nouveaux produits adaptés aux besoins et pouvoir d’achat de consommateurs à bas revenus (BOP) au Vietnam, Egypte et Afrique sub-saharienne.
Membre du comité de sélection de la fondation BEL (projets en faveur de l’enfance et de la nutrition).

Stratégie : Développement des brand purposes, vision et plans des marques Boursin, Vache qui rit et Kiri.

Animation de communautés marketing des pays européens (10 pays. Conseil stratégique auprès des directeurs marketing & chefs de groupe, création de synergies).

Innovation : Exploration d’innovations de rupture sur des nouveaux usages. Développement de A à Z et lancement de Boursin Apéritif (plus grand succès d’innovation de Bel sur la dernière décennie). Pilotage d’un projet innovant au niveau tant technique que business, lead d’une équipe multifonctionnelle, soutien du projet auprès du comité exécutif de BEL.

Univers graphique : Création de l’univers de marque Boursin en collaboration avec une agence de design.

Communication : Développement autonomes de copys TV Europe pour Boursin et “La Vache qui rit”.

Activation : Définition et mise en place d’activations européennes, coordination de multiples équipes (marketing local, usines, chaine graphique, achats et logistique).

Participation à l’intégration de la marque Boursin au sein du groupe BEL (rachat au groupe Unilever).
Elaboration des plans marketing et des plans stratégiques à 4 ans.