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Olivier

Résumé

Mon projet : Diriger une activité Food Services, ou une activité connexe à ce secteur, et participer à l'évolution et à la transformation de l'entreprise (seul ou accompagné d'un fonds d'investissement).

Expériences professionnelles

Directeur national pôle rhf / chr

R&O SEAFOOD GASTRONOMY , Rungis

De Juillet 2017 à Aujourd'hui

Directeur business unit délégué (besançon, reims, lille, villeneuve la garenne)

METRO CASH & CARRY FRANCE , Nanterre

De Juillet 2003 à Octobre 2016

Directeur marketing ventes

AUCHAN FRANCE , Tours

De Janvier 2002 à Juin 2003

Formations complémentaires

DESS Distribution Marketing Ventes

IAE

1993 à 1994

Advanced General Management Program

ESSEC

2016 à 2017

Maîtrise d'Administration et Gestion des Entreprises

Université de Droit et des Sciences Sociales

1991 à 1992

Associations

Réseau Oudinot

Membre actif

Parcours officiels

ESSEC – Management General – 2018 – La Défense

Compétences

Piloter la conduite du changement
Manager jusqu'au projet stratégique
Garantir les résultats

Centres d'intérêt

  • Golf - Pêche à la mouche - Gastronomie