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Pierre THIEBAULT

Thiebault Pierre

Paris (75011) France

Résumé

Diplômé de l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan, je suis actuellement en master spécialisé en Gestion des Achats Internationaux et Supply Chain au sein de L'ESSEC Business School.

J'effectue mon cursus en alternance en tant qu'assistant achat manufacturing au sein du groupe SULO.

Expériences professionnelles

Acheteur famille: matières premières/it (alternance)

SULO France SAS , Colombes - Autres

De Octobre 2019 à Aujourd'hui

GESTION DU PORTEFEUILLE DES MÉLANGES MAÎTRES (C.A. 3,5 M€):
Stratégie/Innovation/Sourcing pour dynamiser le portefeuille
Étude et mise en place de nouvelles technologies
Gain de 13% au global
GESTION DU PROJET DE DIGITALISATION DES ACHATS:
Audit et ré engineering du process achat groupe.
Appel d’offre et implémentation du SI achat
Nouveaux leviers achats mis en en place
SOUTIEN ET GESTION DU PORTEFEUILLE IT:
Gestion de la moitié des fournisseurs IT du groupe
Négociation/Appel d’offre/Redesign to cost

Chargé de projet (stage)

FLEURY MICHON , Pouzauges cedex - Autres

De Juin 2018 à Novembre 2018

Projet de réduction des pertes matières sur ligne :
Audit et ré engineering du processus de production
Mise en place d'une équipe
Définition et mise en place des plans d’action
Calcul et mesure gains matières et réduction de coût
N+1 : 100 K€ de gains prévisionnel

Assistant responsable de production

PASTACORP , Saint-alban - Stage / Alternance

De Mai 2017 à Août 2017

Suivi et analyses des indicateurs de productions.
Mise en place d'un logiciel de suivi de la production
Mise en place des plannings de productions

Ouvrier agricole

Belarabon Station , Kulwin - Stage / Alternance

De Juillet 2016 à Septembre 2016

Gestion des troupeaux ovins
Dressage de chevaux sauvages
Perfection du niveau d'anglais

Ouvrier agricole

GAEC BADUEL , Fontanges - Stage / Alternance

De Juin 2015 à Septembre 2015

Gestion d'un troupeau laitier (Alimentation, Soins)
Transformation fromagère (Cantal, Saint-nectaire, Salers)

Formations complémentaires

Ingénieur Agronome-Agroalimentaire

EI Purpan - Gestion de production Agroalimentaire

2014 à 2019

Transformation agroalimentaire / Gestion de production / Gestion de la qualité / Stratégie d'entreprise / Comptabilité / Marketing / Ventes / R&D en IAA

Mastère Spécialisé Gestion des Achats Internationaux et de la Supply Chain

ESSEC Business School - Gestion des Achats

2019 à 2020

Négociation aux achats / Droits des contrats / Stratégie achats et politique industrielle / Achats des services / Management stratégique/ RSE et achats responsables / Digitalisation des achats

Master Degree

University of Helsinki - Food Sciences

2017 à 2017

Food Sciences / Entrepreneurship / Value creation / Dairy Sciences

Parcours officiels

ESSEC – Specialised Master full-time – Achats Internationaux & Supply Chain – 2019 – Cergy

Langues

Anglais - Courant

Français - Langue maternelle

Compétences

Gestion de projet
Gestion de production
Achats
Digitalisation