Expériences professionnelles
Directeur general
DALLOYAU , Paris - CDI
De Janvier 2018 à Aujourd'hui
Recréer une dynamique de croissance après une phase de retournement avec PSE
• Elaboration de la stratégie d'entreprise et d’un remaniement du business model, basé sur une marque plus forte et des boutiques plus rentables
Mise en place d’un dispositif adhoc avec appel d’offres et élaboration d’un plan stratégique à 3 ans : étude clients, planning stratégique, élaboration de business plans
• Réflexions et décisions stratégiques en lien avec le président et le fonds : déménagement, nouvel outil industriel, acquisitions, ouverture de nouveaux pays en retail, augmentation de capital, négociation de moratoires financiers…
• Lancement d’initiatives pour améliorer le management de l’entreprise
Recrutement d’un nouveau Codir, mise en place d’outils de motivation (séminaire Process Com…)
Nouvel organigramme, mise en place de process de management (réunions d’équipe, objectifs SMART…)
• Optimisation de la trésorerie et des opérations (production, logistique, qualité, achats…)
Mise en place d'outils et méthodes, d’objectifs sur l’encaissement des acomptes clients et sur l’anticipation des commandes. Mise en place d’achats centralisés (gains : 82% de l’Ebitda 2018).
• Pilotage personnel de l’opérationnel des activités B2C (retail) et marketing en l’absence de directeurs
Plan de fêtes de fin d’année dans un contexte de crise gilets jaunes avec renfort commandes (phoning, emailing, campagnes SMS…) et e-commerce (opérations blogueurs… )
fidélisation clients (création carte et programme de fidélité)
Résultats : CA retail Paris en décembre à +6% après un démarrage à -40%
Renfort du business développement B2B : acquisition de nouveaux clients (Opéra de Paris…) et ouverture de concessions (Maison de l’Artisanat, avenue Marceau…)
Directeur marketing lesieur puis directeur marketing stratégique groupe avril
AVRIL , Paris
De Janvier 2013 à Décembre 2017
Directeur marketing et communication
WHIRLPOOL FRANCE SAS , Paris
De Janvier 2012 à Décembre 2013
Directeur marketing
PEPSICO FRANCE , Paris
De Janvier 2008 à Décembre 2011
Directeur marketing
UNITED BISCUITS FRANCE , Paris
De Janvier 2006 à Décembre 2007
Chef de groupe puis directeur category management
NESTLE , Savigny le temple
De Janvier 1997 à Décembre 2005
Chef de produits
PROCTER & GAMBLE FRANCE , -
De Janvier 1993 à Décembre 1996
Formation complémentaire
ICCF Corporate Finance
HEC Executive - Finance d'entreprise
2019 à 2020
Analyse financière, évaluation de société, choix d'investissements et de financements.
Parcours officiels
Compétences
Centres d'intérêt
- Histoire de l’art
- opéra
- cuisine
- gastronomie
- œnologie
- tennis en compétition (classée 15/4
- ex 5/6)
- plongée sous-marine
- voyages