Expériences professionnelles
Formatrice au management de la restauration et à l'ouverture de restaurant
CréActifs
Depuis le 01 septembre 2023
Consultante en restauration
Grenaille , Paris - Associé (e) / Co-Fondateur (trice)
De Novembre 2020 à Janvier 2023
Conseil en projets de restauration.
Accompagnement juridique, financier, marketing, organisationnel.
Cinq ans d'expérience opérationnelle dans divers établissements.
Fondatrice du restaurant Grenaille à Paris.
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