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Philippe HERMANN

Responsable Supply Chain / Responsable Transport

54 ans - PARIS (75013) France

Situation professionnelle

En recherche active

Souhait professionnel

Experience
Plus de 21 ans
Rémuneration
Non renseigné
Type de contrat
CDI, CDD
Mobilité
75 Paris, 77 Seine-et-Marne, 78 Yvelines, 91 Essonne, 92 Hauts-de-Seine, 93 Seine-Saint-Denis, 94 Val-de-Marne, 95 Val-d'Oise - France
Secteurs
- Indéterminé

Résumé

30 ans d'expérience dans l'industrie (chimie, agro-alimentaire, cosmétiques, ameublement), l'énergie, les services, l’électronique et le e-commerce, m'ont permis de développer des compétences multiples en Supply Chain et la capacité de l’améliorer.

J'ai pratiqué tous les maillons de la chaîne logistique dans des environnements contraignants et en forte évolution, en mode Opérationnel et Projet, avec management d’équipe, et une forte sensibilité gestion et IT.

Je recherche de nouveaux défis en CDI ou en mission de management de transition

Expériences professionnelles

Responsable transport

ADOVA , Paris - CDI

De Mai 2019 à Mai 2025

ADOVA GROUP, Industrie de l’Ameublement, 150 M€ CA, 800 pers Mai 2019-Mai 2025
Matelas Simmons & Treca et sofas. Produits volumineux avec manipulations par chauffeur, livrés en B2B et B2C.
5 usines en France, 50 transporteurs, 17 M€ d’achats transport, 62.000 expéditions/an (vers Retail, Hôtels, E-commerce)

- Refondre le schéma de transport (développement du cabotage étranger & forte réduction des locations dédiées)
- Garantir la qualité de service et maintenir les conditions de règlement malgré un contexte financier difficile (société en procédure collective de sauvegarde pendant 1 an 1/2)
- Réaliser un appel d’offre transport maritime/aérien vers les USA dans le cadre du démarrage vers ce pays.
 Réduction de -19% du coût de transport depuis la principale usine
 Développement Durable = Mise en place de flux rail-route (multimodal) et tests de palettes carton

Responsable supply chain (planification / s&op & approvisionnement)

LABORATOIRES FILORGA COSMETIQUES , Paris - CDI

De Juillet 2017 à Avril 2019

LABORATOIRES FILORGA COSMETIQUES, 250 M€ CA, 300 pers
Crèmes anti-âge, produits de luxe avec péremption. 16 sous-traitants industriels, 35 fournisseurs. 70 % CA Export (dt Chine).

- Constituer et manager une équipe de 3 planificateurs/approvisionneurs et 1 gestionnaire administrative
- Réaliser en 1 an la refonte complète de la gamme (600 produits finis, 1200 articles de conditionnement)
 Disponibilité de stock de 98% avec une croissance des ventes de +300% en 2 ans.

Logistics manager

JACQUET BROSSARD, , Paris

De Mai 2014 à Juillet 2016

Logistics manager

JACQUET BROSSARD, , Paris

De Mai 2014 à Juillet 2016

Logistics manager

JACQUET BROSSARD, , Paris

De Mai 2014 à Juillet 2016

Responsable service clients & prevision / s&op / planification

JACQUET BROSSARD, , Paris - CDI

De Mai 2014 à Juillet 2016

JACQUET BROSSARD, Industrie Agroalimentaire, 300 M€ CA, 1.400 pers 2014-2016
Boulangerie-Pâtisserie, 120.000 t livrées, 6 usines. 75% ventes vers GMS. Produits frais à courte durée de vie, flux tendus

- Manager 27 personnes (Service Clients = 21 ; Prévision / S&OP /Planification & Approvisionnement Négoce = 6)
- Développer la coopération Siège-usines (rôles, planification week-ends/fériés, polyvalence inter-sites)
 Amélioration de +4% du taux de service des Promotions GMS avec une activité en hausse de +38%

Responsable logistique & transport

ECOMOUV' , Paris - CDD

De Janvier 2013 à Avril 2014

ECOMOUV’, Services, groupe italien,1 Md€ taxe collectée, 300 pers 2013-2014
Ecomouv’ devait percevoir l’Ecotaxe poids lourds via des boitiers électroniques en cabine. Start-up à grande échelle
RESPONSABLE LOGISTIQUE & TRANSPORT
- Gérer la plateforme prestée (jusqu’à 40 pers) et le transport ; préparation, expédition, retour des 700.000 boitiers
- Optimiser la logistique (interne et prestée) des 4 canaux de distribution (dont 300 distributeurs automatiques).
- Etre Key User modules SD/MM pour la mise en place de SAP (organiser les tests fonctionnels de bout-en-bout).
- Manager à distance 5 techniciens-livreurs
 Réduction de -20% des coûts de transport et logistique par rapport au schéma initial

Logistics manager

ECOMOUV' , Paris

De Janvier 2013 à Avril 2014

Logistics manager

ECOMOUV' , Paris

De Janvier 2013 à Avril 2014

Logistics manager

ECOMOUV' , Paris

De Janvier 2013 à Avril 2014

Associations

Réseau Oudinot

Adhérent

Amnesty International

Adhérent

Parcours officiels

ESSEC – Grande École - Master in Management – 1993 – Cergy

Langues

Allemand - Courant

Anglais - Courant

Italien - Langue maternelle

Japonais - Notions

Compétences

Supply Chain Management
Transport and Logistics
approvisionnement
Planification opérationnelle
S&OP process
Prévision des ventes
service client
Projets et transformations
Douane
Etablissement du budget
KPI
Contrôle de gestion
change management