Présentation « Devenir Vigneron » et dégustation comparative de deux cuvées de blanc et deux cuvées de rouge
📅 Mardi 14 octobre 2025
🕑 De 19h à 21h - accueil à partir de 18h45
📍Maison des ESSEC - 11 Avenue de Friedland, 75008 Paris
Chères et Chers Camarades,
Le club ESSEC Alumni Wine, Whisky & Spirits, en partenariat avec notre ami Pascal Dethune (M 94) propriétaire du Domaine Cordaillat appellation Reuilly, vous convie à une soirée exceptionnelle pour découvrir comment réussir un virage audacieux : passer d’une carrière de financier dans une entreprise américaine à l’acquisition, la gestion et le développement d’un domaine viticole.
Pascal Dethune vous guidera le temps d’un échange interactif pour répondre à toutes vos questions et il vous fera bénéficier de sa grande expérience.
La séance comprendra une dégustation finale commentée de deux cuvées différentes de blanc et deux cuvées différentes de rouge pour apprécier les nuances d’arômes et saveurs du même cépage Sauvignon blanc ou Pinot noir cultivés sur des sols différents et vinifiés et gardés avec des méthodes distinctes.
Vous y reconnaitrez notamment pour les blancs les arômes d’agrumes, de fleurs blanches et aussi de minéralité subtile avec au total des vins d’une belle finesse avec beaucoup de fraicheur et pour les rouges un bel équilibre entre les fruits rouges et des tanins souples.
Ces cuvées seront magnifiquement accompagnées par des :
- Toasts aux saveurs océanes
- Charcuteries artisanales
- Toasts de fromage de chèvre en deux façons
INSCRIPTIONS
Les inscriptions sont obligatoires et ouvertes dans le module d'inscription ci-dessous.
Attention, les places sont limitées à 22.
Cet événement est également ouvert aux étudiants de l'association Elyxir.
Les remboursements ne seront plus possibles 48h avant l'événement maximum. (Pour toute annulation, merci de nous contacter à l'adresse alumni-clubs@essec.edu)
ESSEC Alumni peut être amené à diffuser les photos et vidéos prises lors de cet événement dans ses différents supports de communication (brochures, newsletters, articles, magazine Reflets, médias sociaux, sites web, etc.). Si vous ne souhaitez pas être filmé ou photographié, merci de nous le signaler par e-mail (alumni-events@essec.edu) avant la tenue de l'événement.
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Votre équipe ESSEC Alumni Wine, Whisky & Spirits vous attend avec impatience.
Billet | Fin de vente | Restants | Prix |
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25,00 €
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De la Finance aux Vignes : parcours et dégustation - Plein tarif
Place réservée aux externes
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33,00 €
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