🍏 Fresque de l'alimentation - un atelier ludique et collaboratif sur les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux liés à votre alimentation

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Le Club Food en collaboration avec le Club ESSEC Transition Alumni vous proposent de participer à une fresque de l'alimentation :Le jeudi 20 juin 2024de 18h45 à 21h45En présentiel, à la Maison des ESSEC - 11 Avenue de Friedland, 75008 Paris - Métro Georges VChaque semaine, nous avons au moins 14 fois la possibilité de contribuer à un monde plus durable, en utilisant notre alimentation comme une opportunité.La fresque de l'alimentation peut vous permettre de :🌍 Avoir une vision plus globale des conséquences de notre alimentation sur l’être humain et son environnement.🛠 Mieux définir les principes d’une alimentation saine et durable : végétalisée, locale, bio, de saison... ✍ Vous engager individuellement et collectivement pour une alimentation plus durable grâce à des objectifs concrets. Cet atelier de 2h heures se déroule en 4 phases :Brise-glaceConstat  : réflexion commune sur notre consommation alimentaire (viande, poisson, céréales, produits transformés, légumes, fruits, ...) grâce à différentes cartes, quiz, et jeux.Leviers d'action  :Pistes d'action génériques et liens avec les impacts systémiques (climat, biodiversité, santé et résilience).S’engager ! Témoignages de participants : “ Faire pour comprendre et comprendre pour agir : avec la Fresque de l’Alimentation, on comprend les enjeux, on s’engage à agir et à faire.” Stéphane Linou, auteur du livre “Résilience alimentaire et sécurité nationale”“ La Fresque de l’Alimentation bouscule les préjugés, fait réfléchir et définit les enjeux de l’alimentation. Elle met en évidence la grande transversalité et la diversité des acteurs pouvant jouer un rôle dans la transition alimentaire.”  Miléna Sébilleau, chargée de mission “Plan Alimentaire Territorial” pour la Communauté de Communes de l'île de Noirmoutier“Un bon moyen d'appréhender le système alimentaire dans sa globalité, ses contraintes, ses limites, mais aussi les solutions pour revenir à un modèle plus pérenne.” Martin Cahen, co-fondateur de l’association BellebouffeINSCRIPTIONS Les inscriptions sont ouvertes dans le module d'inscription ci-dessous.La fresque de l'alimentation en présentiel se déroulant à l'académie du climat, nous avons le plaisir de vous informer qu'il sera gratuit pour les participants en présentiel comme en distanciel.Attention : le nombre de places est limité, alors n'attendez plus ! Si vous deviez annuler votre participation à l'atelier, merci de nous prévenir dès que possible. En effet, cet atelier demande de la préparation et du suivi aux animateurs.Si jamais vous souhaitez faire un don à l'association Fresque de l'Alimentation, voici le lien : https://www.helloasso.com/associations/association-fresque-de-l-alimentation/formulaires/1 DROITS A L'IMAGEESSEC Alumni peut être amené à diffuser les photos et vidéos prises lors de cet événement dans ses différents supports de communication (brochures, newsletters, articles, magazine Reflets, médias sociaux, sites web, etc.). Si vous ne souhaitez pas être filmé ou photographié, merci de nous le signaler par e-mail (alumni-contact@essec.edu) avant la tenue de l'événement.

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