Chers alumni,
Le Club ESSEC Alumni Wine en collaboration avec le Club ESSEC Alumni Art Contemporain sont heureux de vous convier à l’exposition d’œuvres inédites de l’artiste Juliette Roche et une rencontre avec les deux co-fondateurs de la galerie, Pauline Pavec et Quentin Derouet, suivie d’une dégustation de vin.
Mercredi 10 avril 2024
🕛 De 18h30 à 20h30
📍 Galerie Pauline Pavec, 4 Rue de Jarente, 75004 Paris
PROGRAMME
Peintre et écrivaine française, Juliette Roche participe aux courants les plus importants du début du siècle - groupe des Nabis, cubisme, Dada - et se forge un nom dans l’avant-garde française et américaine. Si son œuvre est oubliée pendant plusieurs décennies, un regain d’intérêt pour Dada dans les années 1990 et une vaste rétrospective au musée des Beaux-Arts de Besançon en 2021 participent à la redécouverte de cette artiste majeure.
La visite sera également l’occasion d’échanger avec les deux co-fondateurs de la galerie, Pauline Pavec et Quentin Derouet, et de découvrir leur stratégie et direction artistique différenciantes.
Après la visite de l’exposition et la rencontre avec les fondateurs, notre Maitre Caviste Thierry Guemas vous fera découvrir une véritable pépite viticole et vous expliquera les accords mets vins appropriés pour cette cuvée du Domaine de David fils de Roland Lavantureux qui a été élu deux fois jeune talent de Bourgogne :
Un Chablis Vieilles Vignes rare millésime 2021
Issu de parcelles de plus de 50 ans, ce vin offre richesse et complexité
Au nez sa fraicheur dévoile avec délicatesse des senteurs de fruits murs dû à la concentration des raisins récoltés.
La bouche dans le prolongement, enrobe ces arômes qui laissent place à une fin de bouche minérale bien marquée avec beaucoup de longueur.
Les Vieilles Vignes sont situées sur le village de Lignorelles et exposées sud-est bénéficient d’un fort ensoleillement. Les racines très profondes apportent une tension magnifique qui permet de donner une dimension supplémentaire à cette cuvée. Le domaine travaille 3 Ha seulement de Chablis issus de Vieilles Vignes.
L’élevage dure de 10 à 12 mois et se fait 60% en cuve inox pour conserver la fraîcheur et 40% en fûts de 1 à 5 vins pour apporter apporte de la complexité et de la profondeur au vin. L’assemblage avec la partie en cuve permet de trouver chaque année l’équilibre idéal pour chaque cuvée mise en bouteille au Domaine.
Nous sommes profondément investis contre le gaspillage alimentaire. C'est pourquoi, en cas d'empêchement, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer par retour de mail.
INSCRIPTIONS
👇 Les inscriptions sont obligatoires et ouvertes dans le module d'inscription ci-dessous.
Attention, le nombre total de places est limité à 30.
Cet événement est également ouvert aux étudiants de l'association Elyxir.
Les remboursements ne seront plus possibles 48h avant l'événement maximum.
ESSEC Alumni peut être amené à diffuser les photos et vidéos prises lors de cet événements dans ses différents supports de communication (brochures, newsletters, articles, magazine Reflets, médias sociaux, sites web, etc.). Si vous ne souhaitez pas être filmé ou photographié, merci de nous le signaler par e-mail (alumni-events@essec.edu) avant la tenue de l'événement.
Le prix de la place inclut un verre d'accueil pour découvrir la cuvée présentée et son accompagnement de belle qualité :
- Paté Richelieu Champion de France de chez Delaye
- Les softs sont essentiellement de chez Alain Milliat
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Au plaisir de vous retrouver encore nombreuses et nombreux pour cet événement.
A très bientôt,
Le Club ESSEC Alumni Art Contemporain & Le Club ESSEC Alumni Wine
Staff ESSEC Alumni
