Chers membres,
Longtemps perçue comme une tendance émergente, l'alimentation fonctionelle s'impose désormais comme une transformation durable du paysage agroalimentaire. A la croisée des avancées scientifiques, des nouvelles attentes consommateurs et des impératifs de performance, se redéfinit insensiblement notre rapport à la nutrition.
Protéines enrichies, probiotiques, super-aliments, nutraceutiques : quelles sont les réalités derrière les promesses ? Comment concilier validation scientifique, exigence réglementaire, innovation produit et stratégie de marque ?
La prochaine Soirée du Club ESSEC Food accueillera un panel de trois experts pour aborder les questions soulevées par l'essor de l'alimentation fonctionnelle en France.
INSCRIPTIONS
👇Les inscriptions sont obligatoires et ouvertes dans le module d'inscription ci-dessous.
Les remboursements ne seront plus possibles 48H avant l'événement maximum.
Le nombre de place étant très limité, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir à alumni-clubs@essec.edu, en cas de désistement.
ESSEC Alumni peut être amené à diffuser les photos et vidéos prises lors de cet événement dans ses différents supports de communication (brochures, newsletters, articles, magazine Reflets, médias sociaux, sites web, etc.). Si vous ne souhaitez pas être filmé ou photographié, merci de nous le signaler par e-mail (alumni-events@essec.edu) avant la tenue de l'événement.
Au plaisir de vous retrouver encore nombreuses et nombreux pour cet événement.
À très bientôt,
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Le Club ESSEC Alumni Food
Staff ESSEC Alumni
Maison des ESSEC
11, Avenue de Friedland 75008 PARIS