Parallèlement à son double diplôme ESSEC-Centrale-Supélec, Maxime Renault (E17) a développé DuBonPain, le premier guide des boulangeries artisanales.
Sa mission : amener les artisans au numérique pour rendre visible leur enseigne et leur savoir-faire. « Les consommateurs ne font pas la différence entre les vitrines d'un industriel et d'un artisan. Compter sur la clientèle du coin ne suffit plus pour les petites boulangeries. Beaucoup se réinventent donc avec brio. Nous voulons le faire savoir. »
En 2015, DuBonPain a lancé MonBuffet, service de traiteur sur mesure qui sélectionne des produits originaux dans les meilleures boulangeries artisanales.
En savoir plus :
Comments0
Please log in to see or add a comment
Suggested Articles
